La Carta

Entrants Precio
Amanida de favetes amb menta i pernil d’ànec 8,90 €
Amanida de formatge fresc amb vinagreta de gerds 7,80 €
Amanida de tomàquet i tonyina amb ceba “al cop de puny” 6,70 €
Amanida verda de l’hort 5,95 €
Canelons casolans 6,95 €
Cargols a l’adoba Cuina Volcànica 13,60 €
Embotits casolans Cuina Volcànica 7,40 €
Escalivada Cuina Volcànica 8,50 €
Fesols de Santa Pau amb cansalada Cuina Volcànica 6,95 €
Macarrons de la iaia 6,85 €
Meló o Pinya amb pernill 7,50 €
Patates d’Olot artesanes 10,20 €
Pernil de glà amb pa torrat i tomàquet 16,70 €
Pica-Pica Volcànic Cuina Volcànica

(Mín. 2 Pers.)

Fuet, llonganissa, truita de botifarra negre, torrades amb anxoves, fesols de Santa Pau amb esparracada, patates d’Olot artesanes i cargols

13,65 €
Saltejat de fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada i bolets Cuina Volcànica 10,00 €
Torrades amb escalivada i anxoves 8,80 €
Brasa Precio
Bistec de mitjana de vedella 9,50 €
Botifarra amb guarnició Cuina Volcànica 5,80 €
Conill amb “all i oli” 8,90 €
Entrecot de vedella 15,50 €
Filet de vedella 16,50 €
Graellada (1 botifarra, 2 xai i 1 llom) 9,60 €
Llom amb guarnició 6,75 €
Ossos d’espinada de porc amb “all i oli” Cuina Volcànica 9,50 €
Pa 0,90 €
Pa torrat amb tomàquet 1,70 €
Pollastre amb patates 6,80 €
Xai de ramat 9,80 €
Guisats Precio
Ànec amb peres Cuina Volcànica 13,80 €
Galta de porc guisada amb bolets Cuina Volcànica 7,20 €
Mandonguilles amb guarnició 7,15 €
Peus de porc amb cargols Cuina Volcànica
Peus de porc amb naps Cuina Volcànica 8,70 €
Platillo dels Ossos (varietat de carn guisada amb bolets) Cuina Volcànica 10,80 €
Vedella amb bolets 9,15 €
Postres Precio
Crema catalana