La Carta

Entrantes Precio
Pica-Pica Volcánico Cuina Volcànica

(Mín. 2 Pers.)

Fuet, longaniza, tortilla de butifarra negra, tostadas con anchoas, judías de Santa Pau con butifarra abierta y setas, patatas de Olot artesanas y caracoles

13,65 €
Canelones caseros 6,95 €
Caracoles a “l’adoba” Cuina Volcànica 13,60 €
Embutidos caseros Cuina Volcànica 7,40 €
Ensalada de habitas a la menta y jamón de pato 8,90 €
Ensalada de queso fresco con vinagreta de frambuesa 7,80 €
Ensalada de tomate y atún con cebolla “al cop de puny” 6,70 €
Ensalada verde del huerto 5,95 €
Escalivada (Ensalada de hortalizas asadas) Cuina Volcànica 8,50 €
Judías de Santa Pau con beicon Cuina Volcànica 6,95 €
Macarrones de la abuela 6,85 €
Melón o Piña con jamón 7,50 €
Patatas de Olot artesanas 10,20 €
Pernil de glà amb pa torrat i tomàquet 16,70 €
Salteado de judías de Santa Pau con butifarra abierta y setas Cuina Volcànica 10,00 €
Tostadas con escalivada y anchoas 8,80 €
Brasa Precio
Bistec de mediana de ternera 9,50 €
Butifarra con guarnición Cuina Volcànica 5,80 €
Conejo con “all i oli” 8,90 €
Cordero de rebaño 9,80 €
Entrecot de ternera 15,50 €
Huesos de espinazo de cerdo con “all i oli” Cuina Volcànica 9,50 €
Lomo con guarnición 6,75 €
Pan 0,90 €
Pan tostado con tomate 1,70 €
Parrillada (1 butifarra, 2 cordero y 1 lomo) 9,60 €
Pollo con patatas 6,80 €
Solomillo de ternera 16,50 €
Guisados Precio
Albóndigas con guarnición 7,15 €
Manitas de cerdo con caracoles
Manitas de cerdo con nabos Cuina Volcànica 8,70 €
Mejilla de cerdo guisada con setas Cuina Volcànica 7,20 €
Pato con peras Cuina Volcànica 13,80 €
Platillo de “Els Ossos” (variedad de carne guisada con setas) Cuina Volcànica 10,80 €
Ternera con setas 9,15 €
Postres Precio