La Carta

Entrantes Precio
Tostadas con escalivada y anchoas 10,50 €
Salteado de judías de Santa Pau con butifarra abierta y setas Cuina Volcànica 10,50 €
Judías de Santa Pau con beicon Cuina Volcànica 6,95 €
Canelones caseros 7,00 €
Macarrones de la abuela Cuina Volcànica 7,00 €
Patatas de Olot artesanas Cuina Volcànica 10,50 €
Caracoles a “l’adoba” Cuina Volcànica 14,80 €
Ensalada de tomate y atún con cebolla “al cop de puny” 7,50 €
Ensalada verde del huerto 6,80 €
Ensalada de queso fresco con vinagreta de frambuesa 8,50 €
Pernil de glà amb pa torrat i tomàquet 17,80 €
Pica-Pica Volcánico Cuina Volcànica

(Mín. 2 Pers.)

Fuet, longaniza, foie mi-cuit con manzana e higos, tostadas con anchoas, judías de Santa Pau con butifarra abierta y setas, patatas de Olot artesanas y caracoles

15,50 €
Brasa Precio
Parrillada de carne a la brasa 10,50 €
Cordero de rebaño 11,80 €
Butifarra con guarnición Cuina Volcànica 6,50 €
Lomo con guarnición 6,85 €
Pollo con patatas 7,50 €
Conejo con “all i oli” 9,80 €
Bistec de mediana de ternera 10,80 €
Entrecot de ternera 16,00 €
Huesos de espinazo de cerdo con “all i oli” Cuina Volcànica 10,50 €
Solomillo de ternera 18,00 €
Costillas de cabrito 16,00 €
Pan 0,90 €
Pan tostado con tomate 1,80 €
Guisados Precio
Albóndigas con guarnición 7,80 €
Manitas de cerdo con nabos Cuina Volcànica 9,80 €
Manitas de cerdo con caracoles Cuina Volcànica 15,80 €
Platillo de “Els Ossos” (variedad de carne guisada con setas) Cuina Volcànica 15,80 €
Ternera con setas Cuina Volcànica 10,50 €
Pato con peras Cuina Volcànica 15,80 €
Mejilla de cerdo guisada con setas Cuina Volcànica 8,50 €
Postres Precio
3,50 €
Flan 3,20 €
Requesón con miel Cuina Volcànica 4,20 €
Mousse de iogurt de la Fageda con manzana y frambuesa Cuina Volcànica 5,50 €
Brownie de maiz con xocolate, helado de vainilla y toffe Cuina Volcànica 5,80 €
Tiramisú con sorbete de mango 5,80 €
Sopa de fresas con sorbeta de limón 5,80 €
Frutos secos con vino dulçe 5,00 €
Zumo de naranja natural 3,90 €
Trufas o nueces con nata 4,60 €
Pastel de whisky 4,50 €
Helados variados 4,80 €
Café iranldes "tres colores" 6,80 €

Vins Negres

D.O. EMPORDÀ
3 Fincas · Castell de Perelada ·– 12.00
Merlot, garnatxa, cabernet sauvignon,carinyena
Sàtirs Negre · Arché Pagès – 12.80
Garnatxa negre, Samsó, cabernet sauvignon
Cartesius· Arché Pagés – 18.50
Garnatxa negre, merlot, cabernet sauvignon
Oratori · Martí Fabra · - 13.90
Garnatxa, Carinyena, ull de llebre, cabernet sauvignon
Llavors · La Viñeta – 15.50
Samsó, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Rec de Brau · Celler d’en Guilla – 16.00
Samsó – Garnatxa negre
Emporion · Mas Llunes – 21.60
Garnatge negre, cabernet sauvignon

D.O. COSTERS DEL SEGRE
Ànima · Raimat – 14.20
Cabernet sauvignon, syrah, tempranillo
Gotim Bru · Castell del Remei · - 15.80
Cabernet sauvignon, Granatxa, merlot, ull de llebre

D.O. PENEDÈS
La Capella · Can Bas – 29.00
Cabernet Sauvignon - Syrah

D.O. PRIORAT
Les Terrasses · Alvaro Palacios · - 36.00
Carinyena, garnatxa, cabernet sauvignon
Inici - 23.00
Garnatxa negre – Carinyena – Syrah – Cabernet Sauvignon
Loidana · Marco Abella 23.00
Carinyena, garnatxa, cabernet sauvignon

D.O. PLA DEL BAGES
Abadal · criança - – 18.50
Cabernet sauvignon, merlot

D.O. RIOJA
Marqués de Cáceres · criança – 15.00
Tempranillo
Azpilicueta · criança – 15.00
Tempranillo, mazuelo, graciano
Marqués de Riscal· Reserva - 26.00
Tempranillo
Finca de Ganuza · Reserva 43.00
Tempranillo, graciano

D.O. BIERZO
Pétalos · crianza – 23.00
Mencia

D.O. RIBERA DEL DUERO
Tinto Pesquera · criança – 29.00
Tempranillo
Pago de los Capellanes · Tinto Joven – 23.00
Temprenillo
Pago Carroviejas – 48.00

Vins Rosats

D.O. EMPORDÀ
Cresta Rosa – 10.20
Vi d’agulla
Sàtirs · Arché Pagés – 12.80
Garnatxa – Cabernet – Merlot
Mosst 2018 – 13.00

D.O. PENEDÈS
Torres · De Casta - 9.90
Garnatxa, carinyena

Vins Blancs

D.O. EMPORDÀ
Blanc Pescador - 9.50
Vi d’agulla
Sàtirs Blanc –· Arché Pagés 12.80
Macabeo

D.O. COSTERS DEL SEGRE
Anima · Raimat – 13.50
Chardonnay, xarel·lo, albariño

D.O. PLA DEL BAGES
Abadal· Picapoll – 17.00
Picapoll

D.O. PENEDÈS
La Creu · Can Bas – 29.00
Xarel·lo – Sauvignon blanc

D.O RUEDA
Tres olmos · 13.20
Verdejo

Caves

Amat celler trobat · brut nature - 12.50
Oriol Rosell· Brut nature Reserva - 14.80
Anna De Codorniu · brut nature - 17.50
Juve y Camps · brut nature reserva familia - 23.00
Raimat · brut nature - 18.50
Recaredo · brut nature - 26.00
Pere Ventura · brut tresor - 18.50
Pere Ventura · brut tresor - 37cl - 10.50
Pere Ventura vintage Gran Reserva brut - 35.00
Pere Ventrua vintage Gran Reserva brut rosé - 35.00
Textures de Pedra (Blanc de negres) – 46.00

Champagne

Moët chandon -
G.H. Mumm - 43.00

Sobretaula

  Tap Copa
Ratafia Russet 1.80 3.50
Moscatell de Bota 1.00 2.00
Vi Ranci de Bota 1.00 2.00
Llagrimes de Tardor- Mistela 1.90 3.80
Vi de gel- Gewürztraminer 3.00 5.00
Sinols (Garnatxa) 1.50 2.80
Solera 2.00 3.60
Can Sais Privilegi 2.00 3.60